En avreglering med tillåten gårdsförsäljning skulle inte äventyra folkhälsan, menar vinodlaren Göran Amnegård. Han påpekar att den samlade svenska årsproduktionen av vin bara motsvarar 10 minuters försäljning på Systembolagen. I stället för att förhala och fördröja beslutsprocessen om gårdsförsäljning borde myndigheter och politiker titta på vinboxarnas framgångsrika lansering i Sverige.

Självklart bör gårdsförsäljning av vin tillåtas! Det menar Annie Johansson (C) och Helena Bouveng (M), riksdagsledamöter från Jönköpings län. De är glada över att regeringens nya alkohollag innebär en utredning av frågan. Kanske finns det alltså en ljusning i sikte för Vretaholms Säteri och de andra vingårdarna som vill vara med och utveckla Sverige till ett riktigt matland - fullt av smakrika upplevelser i både fast och flytande form.

Världens blickar har under några intensiva dagar varit riktade mot Köpenhamn och FN:s klimatmöte. Det finns ett starkt tryck på ledarna för de stora nationerna att ta ansvar och staka ut en färdriktning för framtiden. Klimatfrågan har placerat det politiska ledarskapet i fokus. Hur viktigt är det då att våra politiker på regional och lokal nivå tar på sig ledartröjan i miljöarbetet? Spelar det någon roll vad vi gör här hemma?
- Det lokala ledarskapet är jätteviktigt. Våra gröna satsningar hade nog inte varit möjliga att genomföra utan kommunens starka miljövision, säger Per Bengtsson på Restaurang PM & Vänner i Växjö.

Orättvisa spelregler för svenska lantbruksföretagare fick Karin Hilmér i Mellerud att gå i taket. Med hjälp av ilskan lyckades Karin förändra kommunens livsmedelspolicy. Hon beskriver sig själv som en doer och säger till EMIL att hon nu vill förändra reglerna i hela EU.

Det har aldrig varit så stort intresse för närproducerade livsmedel som nu. Konsumenterna ställer krav på sina butiker och vill veta varifrån maten egentligen kommer och vad den innehåller. Tillfällig trend eller början på något mycket större? Det får väl framtiden utvisa.  Helt klart är i alla fall att frågan om vad vi äter har blivit en het potatis för många kommuner och landsting när det visar sig att mat som serveras i skolor och äldreboenden transporterats runt halva jordklotet.

EMIL har tidigare ställt frågan om Sverige kan bli trovärdigt som det nya matlandet om inte småskaliga svenska vinbönder får samma möjligheter till gårdsförsäljning av sina produkter som kollegorna i andra europeiska länder. Jordbruksministern gav sitt personliga svar på frågan i samband med sitt inledningstal vid Närproducerat på Elmia.

Kan satsningen på Sverige som det nya matlandet bli trovärdig om inte mat och dryck tillåts gå hand i hand?

Genom att lämna Stockholm kan Tommy Myllymäki arbeta på det sätt alla krögare drömmer om.  Nu drar han igång sin restaurangsatsning i Jönköping på allvar. Han tror vi står inför en ny trend inom restaurangbranschen, som bygger på genuina platser och genuina råvaror. EMIL har besökt Tommy Myllymäki , en av landets främsta kockar, på Den Småländska Kolonin i centrala Jönköping.  

Måltider man minns kan vara dyra och långa, intas i superexklusiva lokaler på dyrt benporslin med bestick av silver, smaka fantastiskt och vara väldigt vackra. De kan också vara alldeles förfärliga men ändå stanna kvar som ett minne av att ha varit alldeles fantastiskt INTRESSANTA.

Bättre marknadsföring och mera stolthet är viktiga faktorer om vi ska bli Europas ledande matland - det menar en av Sveriges ledande pr-konsulter inom matområdet, Ingela Stenson, som bland annat arbetat fram Årets Kock- och Caffe Latte-projekten åt Svensk Mjölk. Nu arbetar hon som omvärldsanalytiker på United Minds. Ingela Stenson tycker att svenska matföretagare måste bli bättre på att berätta om sina produkter. Kunderna vill ha deras "storytelling".

Lagom till grillpremiären kom larmrapporterna om de misshandlade danska grisarna. Plötsligt blev det uppenbart att våra marinerade fläskkarréskivor hade haft ett liv. Helt utan danskt gemyt. Suggor i minimala boxar, smågrisar med avklippta svansar och slaktsvin som slogs med hårda plaströr för att skynda sig upp på lastbilen.